| 石榴奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 189克 | 石榴奶油蛋糕热量/卡路里539千卡 | |||

1/13. 备好所用食材。

2/13. 分出蛋清加入柠檬汁。

3/13. 再分次加糖,打至干性发泡。

4/13. 再分次加入蛋黄。

5/13. 快速打至蛋黄与蛋白融合。

6/13. 再将低粉加入。拌至无干粉状。

7/13. 再加至在模具里。

8/13. 入烤箱150度烤制50分钟。

9/13. 烤好后倒扣放凉脱模。

10/13. 再备淡奶油,石榴,糖粉。

11/13. 淡奶油里加糖粉,打发好。

12/13. 做好奶油夹层。

13/13. 再外表按个人喜好裱好奶油并用水果点缀好即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效;可与明虾、生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;