| 酵母版华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 860千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 酵母版华夫饼热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于高抬腿201分钟消耗的热量...480 | |||||
酵母版华夫饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（235克）、细砂糖（50克）、盐（1小撮）、酵母（3克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）
1/11. 将黄油融化，融化后冷却
2/11. 将所有材料混合在一起
3/11. 揉成面团
4/11. 接着再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖地方发酵至中间戳个洞不会回缩塌陷就行了
5/11. 排气后，平均分成10份
6/11. 预热下模具（全程中小火加热）
7/11. 两个面团放在每格模具的正中间
8/11. 合上盖子（要勤翻面，每翻一面就打开模具看一眼）
9/11. 直到两面焦黄（我右边煎的有点焦了）
10/11. 全部煎好后就可以加各种自己喜欢的调料吃啦
11/11. 加了巧克力榛子酱，真的好好吃，家里没啥能装饰的水果，就洗了几个葡萄当装饰了～_～（摆盘真的不是我的强项…）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、洋葱、桂圆搭配；与消炎片、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酵母版华夫饼热量1607 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10226.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克