| 西红柿猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 570克 | 西红柿猪肉汤热量/卡路里1127千卡 | |||

1/5. 准备材料。因为我比较懒,所以直接用剪刀把肉剪成一小块一小块。西红柿也可以用小刀切成一片一片,姜去皮后也可以用剪刀剪成条状。

2/5. 把切好的肉放少许盐腌一下。姜不用太多,否则会盖过西红柿。

3/5. 锅里放油,开了放姜下去,等出味了放猪肉翻炒几下,把西红柿也放下去炒至皮微缩,出汁后加适量水,盖上锅盖。

4/5. 煮大约五分钟,水开后就好了。喜欢浓郁一点的可以煮多一会。

5/5. 完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促消化、抗癌等功效;可与芥蓝、卷心菜、圆白菜搭配;与螃蟹、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与茄子、芸豆、莴笋搭配;与杏仁、基围虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、帮助消化、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、促消化等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;