| 培根土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 760克 | 培根土豆饭热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于汽车打蜡269分钟消耗的热量...270 | |||||
培根土豆饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（1包）、土豆（1个）、大蒜（1个）、米饭（适量）、姜（少许）、鸡粉（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/4. 培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉；
2/4. 培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味；
3/4. 米洗净放饭煲里，按正常蒸米饭加水；
4/4. 加炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、美容护肤等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与石榴、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、健脾胃等功效；可与醋、玉米面、生菜搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进食欲、解毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土豆饭热量1210 千卡
- 脂肪38.57 克
- 蛋白质49.42 克
- 碳水化合物82.15 克
- 钠2172.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1467 毫克