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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

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清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量940清蒸大闸蟹热量/卡路里544千卡
蛙泳 热量544千卡,相当于蛙泳54分钟消耗的热量...600

清蒸大闸蟹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(看食量^_^)、酱油(少许)、料酒(适量)、大葱(适量)、醋(适量)、姜(适量)
清蒸大闸蟹的做法图解1

1/6. 先让螃蟹们泡泡澡,置换一下肚子里的脏东西。

清蒸大闸蟹的做法图解2

2/6. 下锅前洗刷刷,肚子、背、爪子关节等。

清蒸大闸蟹的做法图解3

3/6. 大葱切段,姜切片放入锅里,加水和料酒,上蒸屉。

清蒸大闸蟹的做法图解4

4/6. 放入螃蟹、姜片、大葱段,淋少许料酒,上锅盖。大火烧开,出蒸汽后转中火蒸10分钟即可关火。

清蒸大闸蟹的做法图解5

5/6. 喜欢蘸料的话,可以用海鲜酱油,醋和姜末调汁。

清蒸大闸蟹的做法图解6

6/6. 好好享用吧!

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有通经络、提高免疫力、清热解毒等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与猕猴桃、芦柑、红薯相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效;可与兔肉、粳米、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、帮助消化、杀虫等功效;可与土豆、绿豆芽、猪骨搭配;与冬瓜、四季豆、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸大闸蟹热量544 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质20.6 克
  • 碳水化合物46.8 克
  • 42811.2 毫克
  • 919 毫克
  • 38 毫克
  • 1182 毫克

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