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芋头烧鸡-教你做快手菜

芋头烧鸡-教你做快手菜的热量和减肥功效

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芋头烧鸡-教你做快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
公鸡1521千卡117千卡21.72克2.7克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
总量1651芋头烧鸡-教你做快手菜热量/卡路里2501千卡
越野摩托 热量2501千卡,相当于越野摩托625分钟消耗的热量...240

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

公鸡(1只)、老姜(1块)、大蒜(1个)、葱(可有可无)、火锅底料(1包)、白糖(适量)
芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解1

1/7. 芋头在菜场有剥好皮的,但是怕不新鲜最好买回来自己弄,这种芋头皮薄不需要剥皮,只需你找把硬刷子刷刷外皮就掉了。

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解2

2/7. 鸡买回来清洗干净剁成小块,放入料酒、盐、花椒拌匀放在一边,为了节约时间可以把鸡腌好再去洗芋头

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解3

3/7. 这是家乡价廉物美的火锅底料,麻辣味,用这个吃的淡的朋友可以不用加麻辣了

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解4

4/7. 炒锅烧热倒油,放入老姜、大蒜、花椒再放入腌制好的鸡块翻炒,水汽快干时烹入料酒,再次炒干就放入火锅底料一包炒化,加入热水开煮

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解5

5/7. 吃的麻辣的可以在炒的时候再加入一些干辣椒、花椒,一起炒,麻辣味越煮越浓。

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解6

6/7. 嫩公鸡中火最多煮半个小时就好了,如果有牙不好的老人、小孩再多煮一刻钟,起锅前一刻钟加入芋头,白糖少许,大的芋头切成两半,小的不用切,一刻钟就已经很烂了

芋头烧鸡-教你做快手菜的做法图解7

7/7. 起锅再放些香葱、香菜,麻麻辣辣很好吃哦

食材功效信息

公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、助阳、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、解诸毒等功效;可与排骨、粳米、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与后腿牛肉、肩部牛肉、牛肉搭配;与干枣、嫩豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;

火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 芋头烧鸡-教你做快手菜热量2501 千卡
  • 脂肪90.7 克
  • 蛋白质34.12 克
  • 碳水化合物139.7 克
  • 124.71 毫克
  • 108 毫克
  • 4.6 毫克
  • 875 毫克

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