| 五香焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 手擀面 | 克 | 3210千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 1900克 | 五香焖面热量/卡路里5477千卡 | |||
 热量5477千卡，相当于回力球456分钟消耗的热量...720 | |||||
五香焖面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、豆角（500克）、手擀面（1000克）
1/11. 肉、红黄椒、洋葱、姜蒜粒、香菜。
2/11. 手擀面
3/11. 豆角
4/11. 鲜肉放入姜蒜粒、白糖、生抽、油腌制。
5/11. 煸炒鲜肉九成熟，起锅待用。
6/11. 净锅，锅底铺上豆角。
7/11. 铺上手擀面
8/11. 炒熟的肉片铺在手擀面上
9/11. 盖上锅盖焖至20分钟，豆角熟烂，锅内收干汤汁。
10/11. 放入彩椒、洋葱稍稍翻炒。
11/11. 放入香菜，关火。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润肌肤等功效；可与紫菜、蘑菇、洋葱搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利水消肿、益气健脾等功效；可与虾皮、鸡肉、绿豆搭配；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香焖面热量5477 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质24.07 克
- 碳水化合物75.35 克
- 钠113 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾566 毫克