| 简单版烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 420克 | 简单版烤鸡腿热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于郑多燕减肥操51分钟消耗的热量...360 | |||||
简单版烤鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2个）、土豆（1个）、洋葱（1个）、黑椒碎（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡腿凉水下锅加料酒开锅后打去浮末，取出打花刀，用适量食盐，老抽，葱姜，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏一晚
2/6. 洋葱切宽一厘米的条，烤盘铺上锡纸，抹上橄榄油放入一半洋葱条，上面摆上腌制好的鸡腿
3/6. 土豆切块，加入剩下的洋葱后加入橄榄油，食盐，黑椒碎
4/6. 把拌均匀的菜放到鸡腿上，再次均匀的淋上适量橄榄油，撒上黑胡椒碎，
5/6. 入烤箱，180～210度上下火烤45分钟，出炉
6/6. 做好了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、促进消化等功效；可与大蒜、西葫芦、小米搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 简单版烤鸡腿热量304 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物66.44 克
- 钠276.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾488 毫克