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西芹炒鸡心

西芹炒鸡心的热量和减肥功效

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西芹炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡心430千卡172千卡15.9克11.8克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量545西芹炒鸡心热量/卡路里619千卡
乡村舞 热量619千卡,相当于乡村舞138分钟消耗的热量...270

西芹炒鸡心的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡心(250克)、西芹(2根)、洋葱(50克)、红椒(半个)、姜(3小片)、酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、食用油(适量)、盐(适量)
西芹炒鸡心的做法图解1

1/8. 材料;

西芹炒鸡心的做法图解2

2/8. 鸡心去掉油的部分,切半,加少量盐抓匀洗干净;

西芹炒鸡心的做法图解3

3/8. 在沸水焯一下捞出沥干;

西芹炒鸡心的做法图解4

4/8. 西芹去筋,切段;

西芹炒鸡心的做法图解5

5/8. 洋葱、红椒切小片;

西芹炒鸡心的做法图解6

6/8. 热油锅把姜片爆出香味后加入鸡心,加料酒稍炒一会儿;

西芹炒鸡心的做法图解7

7/8. 加入西芹段翻炒;

西芹炒鸡心的做法图解8

8/8. 加入红椒和洋葱炒至断生,然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。

食材功效信息

鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护心肌细胞、补血益气、缓解心悸等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、促进血液循环等功效;可与花生、山楂、羊排搭配;与菊花、南瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、降血脂等功效;可与松子、羊肉、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、降血糖、挡辐射等功效;可与基围虾、明虾、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹炒鸡心热量619 千卡
  • 脂肪24.12 克
  • 蛋白质33.61 克
  • 碳水化合物65.8 克
  • 370.4 毫克
  • 106 毫克
  • 11.32 毫克
  • 1590 毫克

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