| 可乐鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 485克 | 可乐鸡翅根热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于单板滑雪89分钟消耗的热量...378 | |||||
可乐鸡翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、鸡翅根（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、可乐（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、植物油（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 鸡翅根洗净。
2/9. 鸡翅根水中焯一下。（冷水下锅焯）至没有血水，表面变色即可。捞出备用。
3/9. 将焯好的鸡翅根划两刀，方便入味。
4/9. 锅中加入适量油。油热后，加入葱花，蒜片，爆香。
5/9. 再加入适量番茄酱，翻炒均匀。
6/9. 加入鸡翅根和少许酱油。翻炒至上色。
7/9. 倒入可乐，至少没过鸡翅根一半位置。加入适量盐，小火慢煮。
8/9. 等汤汁浓稠时放入适量味精，大火收汁。
9/9. 成品图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、解渴、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱花具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅根热量563 千卡
- 脂肪100.47 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物71.18 克
- 钠54802 毫克
- 钙187 毫克
- 铁13.84 毫克
- 钾528 毫克