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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量393电饭煲蛋糕热量/卡路里1151千卡
操作 热量1151千卡,相当于操作384分钟消耗的热量...180

电饭煲蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(6勺)、鸡蛋(4个)、玉米油(少量)、白糖(6勺)、牛奶(8勺)
电饭煲蛋糕的做法图解1

1/16. 备齐所有需用东东

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/16. 将鸡蛋清和蛋黄分离各无水无油容器内

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/16. 将蛋清打发

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/16. 中途加入2勺白糖继续

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/16. 姐姐滴打蛋机还不知道在哪?用手打叻那是一个爽啊!(谁打谁知道

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/16. 加入2勺白糖

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/16. 4勺低筋面粉(过滤筛不知在谁家

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/16. 搅拌捣烂蛋黄加入6勺牛奶后搅拌面糊(不打发哈)

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/16. 加入一半的蛋白沫(可左右、上下的合面糊,不可打圈哈)

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/16. 再加入剩下的蛋白沫继续合糊

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/16. 将电饭煲按下煮饭键预热内胆

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/16. 倒入合好滴面糊

电饭煲蛋糕的做法图解13

13/16. 将电饭煲内胆在菜板上蹲几下至面糊里的气泡蹲出来

电饭煲蛋糕的做法图解14

14/16. 放入电饭煲按下煮饭键后1、2分钟就跳了,湿毛巾捂住出气口20分钟焖,再按下煮饭键大致差不多也是2分钟左右跳起后还是湿毛巾捂住焖20分钟后开盖出锅

电饭煲蛋糕的做法图解15

15/16. 出锅后映入眼帘的蛋糕

电饭煲蛋糕的做法图解16

16/16. 整体感觉比第一次成功但自我要求偏高想要做到外面蛋糕店的感觉所以打算后期再继续操练

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效;可与西红柿、青椒、小米面搭配;与柿子、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、润肠等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与红糖、橙、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量1151 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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