| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 336克 | 海带排骨汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于垒球158分钟消耗的热量...300 | |||||
海带排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、干海带节（一把）、盐（1勺）、花椒粉（1茶匙）、草果（1颗）、枸杞（1小把）、姜（1块）
1/7. 排骨先用冷水浸泡出部分血水，然后下开水锅焯掉血沫备用。
2/7. 简单的几样香料，草果，老姜，枸杞足矣。
3/7. 海带结泡发后切成较宽的条状。
4/7. 将排骨放入电饭煲，加足量的清水，加入香料和老姜。
5/7. 加入海带，撒入一茶匙花椒粉调匀。
6/7. 盖上盖子，选择“煲汤”程序至程序结束即可。
7/7. 成品。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、止消渴等功效；可与海带、冬瓜、红薯搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、止血等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、保肝、降血糖等功效；可与山楂干、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带排骨汤热量788 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物160.9 克
- 钠10390.9 毫克
- 钙793 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾1217 毫克