| 香烤豆腐金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 699克 | 香烤豆腐金针菇热量/卡路里1406千卡 | |||

1/5. 金针菇洗净撕成小条,豆腐切片备用

2/5. 烤盘上均匀刷一层油,上下火180度预热5分钟

3/5. 把辣椒粉、孜然粉、白芝麻、黑胡椒粉和盐均匀混合,做成粉状调料

4/5. 将豆腐和金针菇摆上预热好的烤盘,先在食材表面涮一层食用油,再均匀涂抹撒上烧烤调料

5/5. 烤箱上下火180度,金针菇烤8分钟,豆腐烤15分钟。解馋又美味的家庭烧烤就完成啦^?_?^
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、和脾胃、抗血管等功效;可与上海青、海带 、圆生菜搭配;与茭白、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、帮助消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与白菜、明虾、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;