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香烤豆腐金针菇

香烤豆腐金针菇的热量和减肥功效

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香烤豆腐金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
食盐0千卡1千卡0克0克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量699香烤豆腐金针菇热量/卡路里1406千卡
跑步 热量1406千卡,相当于跑步176分钟消耗的热量...480

香烤豆腐金针菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、食盐(一勺)、金针菇(一棵)、辣椒粉(一勺)、孜然粉(一勺半)、白芝麻(两勺)、食用油(5大勺)、黑胡椒粉(半勺)、蚝油(可不加)(少许)
香烤豆腐金针菇的做法图解1

1/5. 金针菇洗净撕成小条,豆腐切片备用

香烤豆腐金针菇的做法图解2

2/5. 烤盘上均匀刷一层油,上下火180度预热5分钟

香烤豆腐金针菇的做法图解3

3/5. 把辣椒粉、孜然粉、白芝麻、黑胡椒粉和盐均匀混合,做成粉状调料

香烤豆腐金针菇的做法图解4

4/5. 将豆腐和金针菇摆上预热好的烤盘,先在食材表面涮一层食用油,再均匀涂抹撒上烧烤调料

香烤豆腐金针菇的做法图解5

5/5. 烤箱上下火180度,金针菇烤8分钟,豆腐烤15分钟。解馋又美味的家庭烧烤就完成啦^?_?^

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、和脾胃、抗血管等功效;可与上海青、海带 、圆生菜搭配;与茭白、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、帮助消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与白菜、明虾、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

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营养信息

  • 香烤豆腐金针菇热量1406 千卡
  • 脂肪175.55 克
  • 蛋白质50.18 克
  • 碳水化合物177.77 克
  • 38890.5 毫克
  • 1354 毫克
  • 25.6 毫克
  • 2871 毫克

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