番茄茄子的热量和减肥功效

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番茄茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
茴香	克	70千卡	30千卡	3.04克	0.18克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	988克	番茄茄子热量/卡路里1016千卡
热量1016千卡，相当于玩电脑677分钟消耗的热量...90

番茄茄子的做法共1个步骤

茄子（1个）、茴香（1个）、食用油（少量）、白糖（几粒）、盐（少量）、番茄（一个稍微大点的）

1/1. 1茄子削皮先切片后切块，番茄切丁。2放油，稍微多点，茄子吸油。热后茴香热后放茄子，翻炒4分钟，呲水，翻炒5分钟，放番茄，扁平，放糖盐，翻炒均匀，倒1／4碗热开水，翻均匀出锅。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、猪肉、肥牛搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、理气散寒、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；