| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丸子热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于拳击24分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、番薯粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 土豆煮熟放凉压成泥
2/4. 加入番薯粉揉在一起（这里忘记拍了）
3/4. 揉好后的泥搓成型。锅入水烧开放入搓好的土豆丸子。待浮上来后，便可以捞出，放入冷水中冲冲捞出
4/4. 接下来就可以炒了。锅入油，加入土豆丸子，略炒，加入料酒，酱油，盐，鸡精。在继续翻炒。出锅（加入葱花更好哦）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、美容等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 土豆丸子热量287 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠16061.7 毫克
- 钙147 毫克
- 铁12 毫克
- 钾689 毫克