| 香甜糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 434克 | 香甜糯米藕热量/卡路里1422千卡 | |||

1/6. 糯米浸泡2小时以上

2/6. 藕节去皮洗净,尤其是孔里面要用棉棒洗净

3/6. 用筷子一点点把糯米塞入每个孔中,塞结实

4/6. 高压锅放水没过藕,加枣和红糖,压20分钟以上。我是晚上做的,压好就没放气断电焖了一宿。

5/6. 汤汁倒入小锅,加火熬浓稠

6/6. 把汤淋上就可以了。多的藕可以一直泡着,更入味。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、美容益寿等功效;可与桑葚、鸭肉、枣搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、缓中止痛、补血等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛腩、姜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保肝护肝、保护肝脏等功效;可与莲子、板栗、白菜搭配;与葱、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;