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豆腐丸子

豆腐丸子的热量和减肥功效

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豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量214豆腐丸子热量/卡路里330千卡
拳击 热量330千卡,相当于拳击55分钟消耗的热量...360

豆腐丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(指老豆腐)(500克)、干香茹(50克)、胡萝卜(1根(大约250)克)、花椒粉(少许)、香油(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、鸡精(少许)、玉米粉欠(小勺3勺)、鸡蛋(1个)
豆腐丸子的做法图解1

1/5. 把豆腐用刀抿碎,胡萝卜,香茹(温水泡开后,用特百惠旋风刀拉碎)混在一起。

豆腐丸子的做法图解2

2/5. 填加所有佐料在一起,用筷子搅拌匀。

豆腐丸子的做法图解3

3/5. 带上一次性手套,团成圆形,放到盘子里。

豆腐丸子的做法图解4

4/5. 锅里倒上油,油温6成热时,顺着锅边放丸子,(油温不能太高,僻免外糊里不熟,或由于油温高,丸子开裂伤到人)

豆腐丸子的做法图解5

5/5. 装盘,开吃。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、抗癌等功效;可与羊排、香菜、圆白菜搭配;与红枣、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、止痒解腥、芳香健胃等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、益肝养发、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、散寒、促进消化等功效;

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营养信息

  • 豆腐丸子热量330 千卡
  • 脂肪130.31 克
  • 蛋白质39.66 克
  • 碳水化合物187.92 克
  • 10269.9 毫克
  • 1402 毫克
  • 23.25 毫克
  • 556 毫克

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