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减肥鸡肉丸子汤

减肥鸡肉丸子汤的热量和减肥功效

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减肥鸡肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量439减肥鸡肉丸子汤热量/卡路里509千卡
扭腰 热量509千卡,相当于扭腰86分钟消耗的热量...356

减肥鸡肉丸子汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、鸡蛋(2个)、大葱(1根)、大蒜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、盐(少量)
减肥鸡肉丸子汤的做法图解1

1/9. 将鸡胸肉剁碎成绒,加入2个蛋清.葱末.蒜末.生抽.料酒.花椒粉.盐按一个方向搅拌均匀备用。

2/9. 锅中烧热水

减肥鸡肉丸子汤的做法图解3

3/9. 用手抓紧肉末,使肉末从拇指与食指中间挤出成球,用勺子放入锅中。

减肥鸡肉丸子汤的做法图解4

4/9. 注意水不要开太大,太沸腾会把丸子滚开,有小水花就可以转小火了!

减肥鸡肉丸子汤的做法图解5

5/9. 丸子不要太大,免得不易熟。

减肥鸡肉丸子汤的做法图解6

6/9. 等丸子从锅底部浮起就说明熟了,不要煮太久,就可以捞出了。

减肥鸡肉丸子汤的做法图解7

7/9. 捞出后备用

8/9. 用煮丸子的汤直接煮青菜,再放入丸子,加入调料就可以出锅了!

减肥鸡肉丸子汤的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、活血脉等功效;可与茼蒿、油菜、松子搭配;与大蒜、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、肥牛、茼蒿搭配;与牛奶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、预防感冒、发汗等功效;可与北极虾、豆豉、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与龙须菜、醋、五花肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 减肥鸡肉丸子汤热量509 千卡
  • 脂肪19.91 克
  • 蛋白质51.96 克
  • 碳水化合物132.62 克
  • 10550.2 毫克
  • 839 毫克
  • 15.25 毫克
  • 1136 毫克

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