| 橙汁香煎鱼段-宝宝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 103克 | 橙汁香煎鱼段-宝宝版热量/卡路里88千卡 | |||

1/5. 姜片 花椒 料酒 葱 蒜片 加点点热水泡上

2/5. 鱼段划纹路 刚才泡的汁加冷水 把鱼段腌上

3/5. 腌鱼的时间不用定死,你自己看,我基本干干别的就来处理。腌好的鱼拿出来,抹上适量盐,再让盐入下味,就可以下锅煎拉

4/5. 煎到两面金黄就可以了。橙子切两段,用小勺挖出汁,淋到煎好的鱼身上。

5/5. 香脆甜嫩的鱼段有没有很想吃…
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效;可与新鲜芦荟、前腱牛肉、羊肚搭配;与苦菊、脆豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、促进唾液分泌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;