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奶香白芝麻吐司

奶香白芝麻吐司的热量和减肥功效

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奶香白芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
全蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量483奶香白芝麻吐司热量/卡路里1384千卡
讲话 热量1384千卡,相当于讲话769分钟消耗的热量...108

奶香白芝麻吐司的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、牛奶(140克)、奶粉(8克)、白糖(30克)、酵母(3克)、全蛋液(30克)、黄油(25克)、全蛋液(刷表面)(适量)、盐(2克)、白芝麻(适量)
奶香白芝麻吐司的做法图解1

1/5. 后油法将面团揉至完全阶段 发酵至2-2.5倍大

奶香白芝麻吐司的做法图解2

2/5. 排气后 均匀的分成3等份 醒发15分钟

奶香白芝麻吐司的做法图解3

3/5. 将面团擀成椭圆面片 由上至下卷起 依次放入450克吐司模具

奶香白芝麻吐司的做法图解4

4/5. 温暖湿润处发至8、9分满 表面刷成全蛋液 撒上白芝麻

奶香白芝麻吐司的做法图解5

5/5. 烤箱190度预热 下层上下火40分钟(烤至表面上色时加盖锡纸)

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与猕猴桃、巧克力、空心菜相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美白、治疗便秘等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与苋菜、茼蒿、北极虾搭配;与味精、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香白芝麻吐司热量1384 千卡
  • 脂肪134.36 克
  • 蛋白质53.61 克
  • 碳水化合物228.63 克
  • 781.4 毫克
  • 2155 毫克
  • 4.43 毫克
  • 2343 毫克

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