| 乳酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 2200千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1423克 | 乳酪面包热量/卡路里3015千卡 | |||
 热量3015千卡，相当于抽烟3015分钟消耗的热量...60 | |||||
乳酪面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 第一步：把鸡蛋、白糖，盐，酵母、水按比例配好。
2/8. 第二步：把配料按比例放入面点机内，按和面键15分钟开始搅拌。
3/8. 第三步：时间到后，继续按和面键再工作15分钟后，静静放置30分钟，时间到打开盖子，如图所示，面团非常柔软，手摸上去QQ弹！
4/8. 第四步：把面团取出来，把烤盘抹上油，防止粘连，可以铺上锡箔纸，撮成长条状，如图.面包面很筋道，撮的时候可以拉伸一下，再次撮长，注意：面团不要有气孔，撮之前手尽量排排气。保持光滑！
5/8. 第五步：放进烤箱按醒发键，发酵30分钟，中间定期喷水！那样面团表皮容易干裂。时间到取出。
6/8. 第六步：把葱花，火腿肠切成方块、在面包表面刷一层鸡蛋液，把料铺在面包表面，挤上沙拉乳酪丝，撒上芝麻会更香，放进烤箱，定12分钟.
7/8. 最后：面包就烤出来啦，非常松软，可口，味道美极啦！
8/8. 还可以做成这种形状！中间放一个蛋黄，撒上肉松！一样美味！
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、小米、海虾搭配；与菠萝、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 乳酪面包热量3015 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物159.92 克
- 钠10227.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克