| 丝瓜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 507克 | 丝瓜瘦肉粥热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于雪鞋行走105分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、大米（200克）、已切好瘦肉（100克）、一品鲜酱油（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）、姜（三片）、盐（适量）
1/7. 大米淘洗干净，提前用水泡两小时。如果做早餐粥，前一夜临睡前泡米即可。
2/7. 取一煮锅，放适量水，放入瘦肉煮沸，撇去浮沫。
3/7. 倒入泡好的大米。
4/7. 放入三片姜煮沸改小火慢熬30分钟，中途要经常搅动，这样汤汁才浓稠。
5/7. 丝瓜去外皮洗净，切成薄片。
6/7. 白粥熬好后，放入丝瓜煮五分钟。
7/7. 调入胡椒粉、一品鲜酱油、盐、芝麻油即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、祛风、通经等功效；可与皮皮虾、虾、桂鱼搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、中和胃酸等功效；可与黑米、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜瘦肉粥热量843 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物82.06 克
- 钠9 毫克
- 钙870 毫克
- 铁47.86 毫克
- 钾524 毫克