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花圈面包

花圈面包的热量和减肥功效

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花圈面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉578千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量382花圈面包热量/卡路里1062千卡
平底雪橇 热量1062千卡,相当于平底雪橇152分钟消耗的热量...420

花圈面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(160克)、牛奶(150毫升)、酵母(2克)、芝麻(少许)、蛋液(适量)、白糖(10克)
花圈面包的做法图解1

1/9. 碗里加入150克牛奶,十克糖,160克高粉,2克酵母,混合成面团放入冰箱冷藏40分钟

花圈面包的做法图解2

2/9. 取出揉搓打至面团成行加入五克黄油揉出手模!放温暖处醒发

花圈面包的做法图解3

3/9. 醒发好的面团插口不回缩就取出排气

花圈面包的做法图解4

4/9. 取适量面团分三份细条,编麻花

花圈面包的做法图解5

5/9. 烤盘扑上锡纸放入五个小面团

花圈面包的做法图解6

6/9. 套上做好的麻花编

花圈面包的做法图解7

7/9. 依次做好,烤箱放入烧了温水的锅上醒发两倍大,涂上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱一百七十度15分钟,具体还是看自家的温度好面包的大小来定

花圈面包的做法图解8

8/9. 烤好了

花圈面包的做法图解9

9/9. 拍照,上色很好,没有修图

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与红枣、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、生津通乳、补肝肾等功效;可与海带、桑葚、核桃搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、小米、辣椒搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花圈面包热量1062 千卡
  • 脂肪59.76 克
  • 蛋白质51.21 克
  • 碳水化合物102.73 克
  • 179 毫克
  • 1097 毫克
  • 24.73 毫克
  • 621 毫克

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