| 家常美味咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 家常美味咖喱饭热量/卡路里268千卡 | |||
1/5. 因为着急 所以没有拍照 下次一定
2/5. 然后开始准备材料 土豆南瓜香菇番茄 都切成花生米大小的丁丁 然后切葱丁和蒜片备用
3/5. 锅里放去豆油 (我一般都用豆油 因为比较健康 油脂比较低 而且颜色清透 没有重味)然后烧到6~7分热 放入切好土豆丁南瓜丁翻炒 加适量盐 再加适量蚝油 加咖喱粉(根据个人口味加)(因为没有买咖喱酱 所以用粉 味道也还不错 就是没有那么浓)添半碗水 改小火
4/5. 然后放入番茄丁和葱蒜 调少量淀粉倒入锅内 翻炒两下 关火!

5/5. 用小碗把米饭盛好 压紧 然后碗口往下 倒入盘内 米饭上撒几粒黑芝麻 然后把咖喱酱倒入盘内 切几片爱吃的培根火腿或者蔬菜摆盘 出来就这样了 味道美美的!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、消炎止痛、清热解毒等功效;可与枣、莲子、燕麦搭配;与虾、梭子蟹、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、预防贫血等功效;可与牛里脊、鲤鱼、冬瓜搭配;与河蟹、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、清热解毒等功效;可与鲫鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与红薯、猪肝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、防癌症等功效;可与龙须菜、洋葱、生菜搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;