| 杏仁土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 555克 | 杏仁土司热量/卡路里1679千卡 | |||
 热量1679千卡，相当于练武术128分钟消耗的热量...790 | |||||
杏仁土司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 先在面包桶放入牛奶，打入一个鸡蛋，在角落里放入盐和白砂糖，铺上高粉和奶粉的混合物，面粉混合物中按个小孔，放入酵母，揉一个和面过程，揉好后放入黄油，再揉一个和面过程，直到揉出手套膜
2/11. 揉好后直接在面包机上启动发酵程序直至面团发酵至两倍大
3/11. 发酵好的面团取出排气，分成三等分揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟
4/11. 取一份擀成牛舌状
5/11. 上下分别往中间折叠，收口朝下
6/11. 依次做完三个面团。
7/11. 从第一个面团开始，把它擀开成长条状，翻面，擀薄底边。
8/11. 从上往下轻轻卷起，收口朝下。
9/11. 依次把三个面团都做好，放入吐司盒，盖上保鲜膜发酵至八分满。
10/11. 在表面刷上一层全蛋液，撒上适量杏仁片，放入预热好的烤箱，下层，180度烤约45分钟，上色后及时加盖锡纸。
11/11. 完成~~~~美美哒
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与巧克力、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、桂圆、小米面搭配；与茶叶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 杏仁土司热量1679 千卡
- 脂肪193.29 克
- 蛋白质89.29 克
- 碳水化合物263.72 克
- 钠10955.4 毫克
- 钙2548 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾3065 毫克