| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1212克 | 藕盒热量/卡路里3992千卡 | |||
 热量3992千卡，相当于华尔兹舞1331分钟消耗的热量...180 | |||||
藕盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、藕（2条）、鸡蛋（2个）、面粉（200克）、生粉（100克）、花椒粉（2小勺）、黑胡椒（1勺）、盐（2勺）、纯牛奶或者水（适量）
1/4. 藕均匀切片，建议不要太厚
2/4. 肉馅加上料酒，花椒粉，盐，一个鸡蛋，顺时针用筷子搅上劲，放入藕中压一下备用
3/4. 面粉加上淀粉和，一个鸡蛋，放入黑胡椒粉和盐用纯牛奶或者清水搅拌成糊状，像酸奶的粘稠度就可以了，挂糊油温六成热进锅，成型后中小火煎金黄色，因为有肉要让肉充分熟了
4/4. 成型，出锅，趁热吃很好吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生肌等功效；可与牛蒡、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、牡蛎 、海虾搭配；与菠萝、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、抗氧化、美容等功效；
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营养信息
- 藕盒热量3992 千卡
- 脂肪76.45 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物251.049999 克
- 钠11493.6 毫克
- 钙873 毫克
- 铁16.03 毫克
- 钾924 毫克