| 轻松打造八寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 234克 | 轻松打造八寸蛋糕热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于触身式橄榄球97分钟消耗的热量...480 | |||||
轻松打造八寸蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、砂糖（蛋黄）（25克）、牛奶（40克）、色拉油（40克）、低筋面粉（85克）、砂糖（蛋清）（50克）
1/12. 准备好这些材料，本人微*信更多新菜色?xianhmq、直接互动
2/12. 把鸡蛋，蛋黄跟蛋清分开
3/12. 鸡蛋打散，不需要打发，加入砂糖搅匀
4/12. 加入色拉油
5/12. 加入牛奶拌匀
6/12. 用有网的撒入低筋面粉，刮式的搅拌均匀
7/12. 均匀后
8/12. 蛋清加入50g砂糖的3分1打发，呈三角形状再加入剩余砂糖打发至奶油状
9/12. 先取一半的蛋清打发的，放入蛋黄，刮刀式的搅匀，再加入另一半搅匀
10/12. 装入八寸的烤锅，轻轻的晃一晃，
11/12. 烤箱用125烤五十五分钟，再用一百五十五火烤二十分钟，过程中蛋糕膨胀，回收之后再考十分钟，就可以出炉咯
12/12. 烤出很松哦，口感特级棒、本人微*信更多新菜色?xianhmq、直接互动
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与银鱼、北极虾、桂圆肉搭配；与茶叶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、西兰花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻松打造八寸蛋糕热量776 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克