| 超简单蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 303克 | 超简单蛋挞热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于改建房屋211分钟消耗的热量...330 | |||||
超简单蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（100克）、炼乳（25克）、细砂糖（20克）、蛋黄（2个）
1/5. 材料如图加蛋挞皮（8个），从冰箱拿出来，常温解冻约30分钟，接着去准备蛋挞水。
2/5. 分别加入牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖，搅匀成蛋挞水，换一个干净的不钢锈钢容器隔水加热使糖充分融化，等蛋挞水冷却后过筛，蛋挞水8分满即可。
3/5. 烤箱170度预热5分钟，上下火170度，30分钟，放入中层。
4/5. 很快可以吃了。
5/5. 完成。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、改善视力等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、金针菇、红糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、干辣椒搭配；与田鸡、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单蛋挞热量1160 千卡
- 脂肪135.94 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物162.69 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾846 毫克