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du妈牛肉饺

du妈牛肉饺的热量和减肥功效

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du妈牛肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1794du妈牛肉饺热量/卡路里2768千卡
水球 热量2768千卡,相当于水球277分钟消耗的热量...600

du妈牛肉饺的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、胡萝卜(1个)、香菇(3个)、洋葱(1个)、玉米(半个)、大葱(一小段)、姜(三片)、素鸡(半个)、饺子皮(60个)、花椒、大料(若干)、酱油(适量)、盐(适量)
du妈牛肉饺的做法图解1

1/5. 把时蔬切碎备用

du妈牛肉饺的做法图解2

2/5. 洋葱切碎,加一个生鸡蛋打碎备用

du妈牛肉饺的做法图解3

3/5. 花椒、大料过油捞出,把葱姜下锅翻炒出香味,加入酱油继续炒香,把胡萝卜、香菇下锅翻炒一下备用

du妈牛肉饺的做法图解4

4/5. 把剩下的玉米和炒过的时蔬一起和牛肉馅顺时针方向搅拌均匀,开包了!

du妈牛肉饺的做法图解5

5/5. 热腾腾的牛肉饺子就出锅了!

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补虚养血、增长肌肉等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、香菇搭配;与橘子、橄榄、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、抗癌等功效;可与西瓜、草鱼、西兰花搭配;与辣椒、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、抗癌等功效;可与莴笋、马蹄、木耳菜搭配;与明虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌消炎、促消化等功效;可与羊排、鸡蛋、猪骨搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、健脑、抗癌等功效;可与豇豆、豌豆、菜花搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • du妈牛肉饺热量2768 千卡
  • 脂肪18.2 克
  • 蛋白质54 克
  • 碳水化合物118.24 克
  • 876.6 毫克
  • 407 毫克
  • 11.21 毫克
  • 1155 毫克

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