| 新疆炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 新疆炒面片热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打鼓248分钟消耗的热量...240 | |||||
新疆炒面片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水、盐、油（适量）、洋葱（适量）、鸡精（适量）、姜、蒜（适量）、青椒（适量）、香肠（适量）、番茄（适量）、大头菜（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、花椒水（适量）
1/9. 面粉里加少许盐，用水和成面团，醒20分钟，然后揉成长条切三段，每段表面抹一层油，放盆里用湿布盖着醒20分钟
2/9. 把每段面团擀成长条，然后一分为二
3/9. 准备炒面片的配菜，那个罐装的是花椒水，其实是做泡菜多余的水，里面花椒和大料味十足，扔了浪费就做菜用了
4/9. 水开了，用手揪面片下锅煮，煮到八分熟出锅放冷水中备用
5/9. 锅里放油，下入洋葱、蒜、姜、香肠和酱油一起爆锅
6/9. 再下大头菜和西红柿一起炒，待大头菜炒软再进行下一步
7/9. 下面片
8/9. 加调味料炒匀
9/9. 用勺子吃是标配哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆炒面片热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克