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排骨炖长豆角

排骨炖长豆角的热量和减肥功效

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排骨炖长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
海盐15千卡18千卡0克0克
总量710排骨炖长豆角热量/卡路里1623千卡
冰上钓鱼 热量1623千卡,相当于冰上钓鱼812分钟消耗的热量...120

排骨炖长豆角的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(3块)、长豆角(150克)、大蒜(1瓣)、小葱(1根)、橄榄油(1小勺)、海盐(适量)、黑胡椒粉(适量)
排骨炖长豆角的做法图解1

1/5. 长豆角洗净切成大约3cm的长条 我用的冻排骨 先把排骨在室温下解冻 蒜切成碎粒 切葱花

排骨炖长豆角的做法图解2

2/5. 排骨加海盐、黑胡椒碎、蒜末和一勺橄榄油 拌匀 腌制约10分钟

排骨炖长豆角的做法图解3

3/5. 平底锅烧热 直接放排骨下去煎 到略微焦黄 每个面都要煎到然后盛出来

排骨炖长豆角的做法图解4

4/5. 用平底锅剩下的油 放长豆角进去炒 加海盐 抄到翠绿色 有一点点焦点的样子 如图^_^ 然后放进去煎好的排骨 加水 约100ml的样子 加一勺酱油 然后盖上盖子小火炖大概10分钟

排骨炖长豆角的做法图解5

5/5. 开盖收汁 到只剩下一点点汤的时候关火 尝下咸淡 淡的话直接加盐翻几下就行啦 然后出锅 配米饭吃啦

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、补虚等功效;可与洋葱、茄子、红薯搭配;与菱角、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、龙须菜、生菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、抗癌、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;

海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;

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营养信息

  • 排骨炖长豆角热量1623 千卡
  • 脂肪121 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物34.24 克
  • 76.5 毫克
  • 125 毫克
  • 3.33 毫克
  • 721 毫克

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