| 香菇牛肉翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1434克 | 香菇牛肉翡翠饺子热量/卡路里1650千卡 | |||

1/11. 菠菜榨汁,面粉适量

2/11. 分别和两种面团,放置醒面

3/11. 醒面时间准备馅料

4/11. 各种馅料剁碎加调味料搅拌均匀

5/11. 开始擀皮喽,菠菜面擀成可以包住白色长条的面皮

6/11. 卷好切成小剂子压扁

7/11. 擀好的皮就是这样子的了

8/11. 然后开始包随自己喜欢的形状了

9/11. 水开后煮饺子了,这是成品,怎么样,第一次做还不错吧!嘻嘻……

10/11. 来张特写,哈哈……

11/11. 再来一张,嘿嘿,话不多说,开吃
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补铁、消水肿等功效;可与洋葱、姜、鸡腿菇搭配;与板栗、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、防治痔疮等功效;可与海带、牡蛎、粉丝搭配;与丝瓜、黄瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、抗血栓等功效;可与薏米、牛肉酱、花菜搭配;与海虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、解渴利尿等功效;可与瘦肉、猪肉、虾皮搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;