| 砂锅豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 804克 | 砂锅豆腐汤热量/卡路里666千卡 | |||

1/12. 粉丝用热水泡上

2/12. 砂锅烧上水

3/12. 白菜斜刀切块

4/12. 切了一盆,好爱白菜

5/12. 葱花 姜末 切好,备用

6/12. 豆腐切块

7/12. 锅内放油,和平时炒菜的量一样就可以

8/12. 倒入葱花 姜末 爆炒

9/12. 炒好的葱花 姜末 倒入烧开水的锅里

10/12. 白菜倒入锅里,煮大概十几分钟,我个人喜欢吃烂一点的,放盐,醋,六月鲜酱油,自己尝一下味道,汤汁正好就可以

11/12. 放入豆腐煮十分钟,再倒入泡好的粉丝,煮熟即可,最后放香菜关火,放胡椒粉,香油

12/12. 煮好的汤,这次没放香菜
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促进消化、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛小排、前腿牛肉、猪血搭配;与香豆腐干、米豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;