| 鲜肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 鲜肉汤圆热量/卡路里2595千卡 | |||

1/12. 糯米粉 肉糜已拌好

2/12. 糯米粉中加入开水搅拌

3/12. 揉成光滑的面团

4/12. 把面团分成8份

5/12. 把面团揉成碗状

6/12. 放上肉糜馅

7/12. 用手的虎口收口

8/12. 搓成长团

9/12. 锅中放水煮开

10/12. 水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟

11/12. 2分钟后再加点清水加盖大火煮开

12/12. 煮到汤圆全浮在水面就可出锅
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、壮气提神、补血等功效;可与兔肉、鸭肉、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;