| 南瓜糯米馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 1093克 | 南瓜糯米馅面包热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡，相当于越野滑雪194分钟消耗的热量...840 | |||||
南瓜糯米馅面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 先来制作馅料：
培根煎过后切成小丁，芝士拉成小片或丝，糯米饭等凉。
2/17. 一起拌匀即可。
3/17. 我的南瓜茸较湿，如图，大家根据实际情况来调节水量哦。
4/17. 将所有面团材料按顺序全部放入面包机桶内，选择和面20分钟。
5/17. 和面结束，选择发酵30分钟进行基础发酵，面团至2倍大。
6/17. 将面团取出，排气后分成16等份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟。
7/17. 取一面团擀成圆形，翻面，放上糯米饭，包起来，收口朝下。
8/17. 将包好糯米饭的面团分二层摆放于面包机桶内。
9/17. 第二层稍微有点挤。…
10/17. 选择发酵功能进行二发（60分钟），发至桶8分满。
11/17. 表面涂上蛋液。
12/17. 选择烘烤35分钟。
13/17. 烘烤结束马上取出面包。
14/17. 成品图1
15/17. 成品图2
16/17. 组织图1
17/17. 组织图2
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善睡眠、补充营养等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与红糖、白砂糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与桂圆、银鱼、干贝搭配；与鹅肉、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜糯米馅面包热量2709 千卡
- 脂肪193.37 克
- 蛋白质109.8 克
- 碳水化合物235.56 克
- 钠13454.3 毫克
- 钙2763 毫克
- 铁10.33 毫克
- 钾2801 毫克