| 简单粗暴的汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 323克 | 简单粗暴的汤热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于玩游戏266分钟消耗的热量...340 | |||||
简单粗暴的汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇(手撕成丝)（两根）、干豆腐(切条)（一张）、香肠(切片)（一根）、墨鱼丸(切片)（四五个）、盐（适量）、蚝油（适量）、豆瓣酱（适量）、香油（适量）、豆油（适量）、葱(切段)（一根）、姜(切沫)（三片）、味精（适量）、西红柿(切瓣)（两个）、香菜（适量）
1/4. 杏鲍菇撕成丝 不要太细 我的就太细了
2/4. 干豆腐切宽条 我打了个结 方便加起来吃 美观
西红柿每个切八瓣
鱼丸切片
香肠切片
3/4. 锅内倒入凉水放入姜沫，西红柿
水温热后 依次放入干豆腐，鱼丸，香肠，抄好的杏鲍菇，葱花，几滴豆油，豆瓣酱，三小匙盐(尝尝汤咸淡)
盖上锅盖 中火多炖十分钟左右放入一小匙味精ok了。
4/4. 摆盘 点缀香菜 多放香菜也别有一番滋味
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促消化等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、消除水肿、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、治疗高血压、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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营养信息
- 简单粗暴的汤热量1506 千卡
- 脂肪213.5 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物44.05 克
- 钠11735 毫克
- 钙333 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾672 毫克