| 清蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于田径123分钟消耗的热量...450 | |||||
清蒸鲳鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（2条）、黄酒（2勺）、生抽（2勺）、盐（3克）、生姜（5片）、蒜头（10片）、白糖（2克）、鸡精（2克）
1/4. 把鲳鱼洗干净沥水
2/4. 把盐腌十分钟
3/4. 依次放入生姜、蒜子、白糖、黄酒、生轴、鸡精、葱花
4/4. 隔水蒸10分钟，出锅哦。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血脂、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、散湿气、活血等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲳鱼热量926 千卡
- 脂肪11.45 克
- 蛋白质45.88 克
- 碳水化合物195.93 克
- 钠10131.1 毫克
- 钙349 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1311 毫克