| 烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 烤布丁热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于酒保864分钟消耗的热量...138 | |||||
烤布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（230毫升）、淡奶油（250毫升）、鸡蛋（3个）、砂糖（适量）、糖粉（适量）
1/1. 牛奶加砂糖加热至融化，加入淡奶油搅匀，鸡蛋打散加入搅匀，过筛。倒入容器。烤箱160-170°预热后，烤35分钟，烤盘要加水。烤好后撒糖粉，再烤20分钟。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、养颜等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与果汁、金针菇、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与香椿、明虾、干贝搭配；与味精、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 烤布丁热量1987 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物204.77 克
- 钠450.2 毫克
- 钙333 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾477 毫克