| 素炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 275克 | 素炒香菇热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于摩托艇运动35分钟消耗的热量...150 | |||||
素炒香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、大葱（适量）、洋葱（适量）、红彩椒（适量）、姜蒜末（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/7. 材料分别洗净好。
2/7. 锅里入油爆香姜蒜末。
3/7. 入大葱丝炒香。
4/7. 入香菇炒2分钟。
5/7. 入洋葱炒匀。
6/7. 入彩椒炒匀。
7/7. 最后放盐，耗油炒匀即可出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、降血压等功效；可与鳕鱼、牛腩、荸荠搭配；与野鸡、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；可与海虾、红枣、樱桃搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、促消化等功效；可与玉米、排骨、松子搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒香菇热量87 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物21.04 克
- 钠10.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾310 毫克