| 木瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 486克 | 木瓜奶冻热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于看电影419分钟消耗的热量...60 | |||||
木瓜奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、椰汁（50克）、牛奶（150毫升）、吉利丁粉（15克）、细砂糖（20克）
1/7. 将木瓜蒂部切掉，中间的木瓜籽挖空。
2/7. 将吉利丁粉隔热水融化。
3/7. 椰浆和牛奶混合加热后倒入砂糖，搅拌至融化。
4/7. 倒入吉利丁溶液拌匀。
5/7. 煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中。
6/7. 放入冰箱冷藏两小时。（还做了两个香瓜版本）
7/7. 待椰奶凝固后，取出切块，完成！
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗癌、抗痉挛等功效；可与狗肉、章鱼、墨鱼搭配；与海虾、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防便秘等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与金桔、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、调味、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 木瓜奶冻热量419 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质95.68 克
- 碳水化合物122.62 克
- 钠431.2 毫克
- 钙553 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾773 毫克