| 炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 506克 | 炸排骨热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于粉刷423分钟消耗的热量...180 | |||||
炸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、姜（切碎）、酱油，糖，醋（适量）
1/3. 排骨切块，洗干净，加酱油，醋，糖，用手抓均匀，腌制半小时
2/3. 腌制好的排骨里面加适量油炸粉，继续用手抓均匀
3/3. 锅热油，下排骨下油锅炸，炸7，8分熟，捞起。都好了之后再炸一遍，就可以了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与大蒜、海带、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸排骨热量1268 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物12 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾569 毫克