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豌豆苗拌豆腐丝

豌豆苗拌豆腐丝的热量和减肥功效

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豌豆苗拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豌豆苗60千卡20千卡2.49克0.27克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量424豌豆苗拌豆腐丝热量/卡路里242千卡
铺床 热量242千卡,相当于铺床121分钟消耗的热量...120

豌豆苗拌豆腐丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五香豆腐丝(200克)、豌豆苗(300克)、葱(少许)、香菜(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、香油(少许)
豌豆苗拌豆腐丝的做法图解1

1/8. 买现成的五香豆腐丝,一般卖豆腐的地方都有。要尝下是不是咸,好决定之后放多少盐。把豆腐丝断开就可以了。

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解2

2/8. 豌豆苗 有的地方是大超市才有 有的是小的菜市场有~

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解3

3/8. 豌豆苗切小段儿

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解4

4/8. 豌豆苗泡在热水里7~8分钟

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解5

5/8. 最重要的一步是榨葱油 ,很多凉菜的拌法我都榨葱油提味儿。方法:葱切片,跟少许花椒大料放一起榨。

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解6

6/8. 榨葱油,先大火,后小火。油倒出,剩下的油和葱可以炒下一个菜。

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解7

7/8. 把豌豆苗和豆腐丝儿拌在一起,淋上葱油,放香菜末,盐,鸡精,几滴香油。依照个人口味,放入蒜和其他。

豌豆苗拌豆腐丝的做法图解8

8/8. 拌好煨一会儿再上桌噢~

食材功效信息

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理体质、止痛、帮助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与元蘑、膝圆牛肉、后腿牛肉搭配;与豆腐干、豆腐丝、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、醒脾和中等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 豌豆苗拌豆腐丝热量242 千卡
  • 脂肪103.36 克
  • 蛋白质18.69 克
  • 碳水化合物58.82 克
  • 10335.1 毫克
  • 236 毫克
  • 6.87 毫克
  • 504 毫克

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