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三鲜汤

三鲜汤的热量和减肥功效

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三鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1061三鲜汤热量/卡路里1075千卡
吹长号 热量1075千卡,相当于吹长号307分钟消耗的热量...210

三鲜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肝(适量)、瘦肉(适量)、豆腐(一小块)、芹菜(一根)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
三鲜汤的做法图解1

1/7. 准备豆腐,切片,待用

三鲜汤的做法图解2

2/7. 猪肝买回来后放水里泡一个小时左右,然后洗干净切片,倒入适量料酒,生抽,淀粉,盐,腌制一会

三鲜汤的做法图解3

3/7. 瘦肉洗好切片,同样放入盐,生抽,淀粉搅拌腌制

三鲜汤的做法图解4

4/7. 芹菜叶洗好,待用(不爱吃芹菜的亲,可以选择其他青菜)

三鲜汤的做法图解5

5/7. 水烧开,倒入几滴油,放入生姜

三鲜汤的做法图解6

6/7. 再倒入豆腐,让豆腐多煮一会,煮熟

三鲜汤的做法图解7

7/7. 开了以后,倒入瘦肉和猪肝,注意火候,放入芹菜,猪肝一变色就可以关火了,加入适量盐和鸡精,出锅

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、补肝、增强免疫力等功效;可与青椒、生菜、干辣椒搭配;与鸽肉、黄豆芽、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、止消渴等功效;可与小白菜、白菜、魔芋搭配;与甲鱼、北极虾、首乌相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、清肺健肤、抗血管等功效;可与黑木耳、泥鳅、桂鱼搭配;与茭白、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、增强免疫力等功效;可与明虾、核桃、鸡肝搭配;与毛蛤蜊、文蛤、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、解药毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜汤热量1075 千卡
  • 脂肪17.7 克
  • 蛋白质67.8 克
  • 碳水化合物175.5 克
  • 10524 毫克
  • 324 毫克
  • 32.3 毫克
  • 1124 毫克

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