新疆民族小吃粉汤的热量和减肥功效

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新疆民族小吃粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
花椒	克	13千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜片	克	2千卡	41千卡	1.3克	0.6克
总量	662克	新疆民族小吃粉汤热量/卡路里152千卡
热量152千卡，相当于瑜珈43分钟消耗的热量...210

新疆民族小吃粉汤的做法共4个步骤

羊肉或者羊排（400克）、红色辣椒或者小米椒（适量）、菠菜（几根）、胡萝卜（1根）、西红柿（2个）、莲花白（包包菜）（半个）、花椒（5克）、大葱（1根）、姜片（5克）、粉块（适量）、醋（2勺）、咸盐（根据自己口味调）、鸡精（适量）、酱油（1勺）

1/4. 先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里，大火烧开除去浮沫

2/4. 所有的食材都切的大点，不求刀工

3/4. 把锅里羊肉或者羊排先放入葱姜和花椒炖香，转小火大约炖25分钟后，再把切好的除了凉粉块以外的所有配料放进锅里继续小火炖一会，中间开始调味，放入咸盐，醋，鸡精，酱油继续炖15分钟左右，这时候就可以闻到非常好闻的粉汤香味。

4/4. 最后放入粉块炖5分钟关火盛碗

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效；可与白茅根、冬瓜、牡蛎搭配；与虾皮、乳酪、银耳相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、帮助消化等功效；可与菠菜、香菜、莴笋搭配；与辣椒、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、降血脂等功效；可与芹菜、黄鱼、芥蓝搭配；与土豆、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、预防高血压、杀虫解毒等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抑菌、舒张血管等功效；可与红枣、粳米、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；