| 蔓越莓葡萄干曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 2478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 920千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1919克 | 蔓越莓葡萄干曲奇热量/卡路里9390千卡 | |||
 热量9390千卡，相当于弹风琴3756分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓葡萄干曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（500克）、低粉（700克）、糖分（200克）、白砂糖（150克）、鸡蛋（2个）、蔓越莓干（250克）、葡萄干（250克）
1/11. 黄油室温软化，加入糖粉打至如图颜色
2/11. 加入2个鸡蛋，和黄油一起打至融合
3/11. 加入葡萄干、蔓越莓。继续打
4/11. 加入低粉
5/11. 好了，已经做好、下面就是塑型了
6/11. 准备好，磨具、保鲜膜
7/11. 把保鲜膜放入磨具里，再向里面放入做好的材料
8/11. 倒出来、OK塑型完成。放入冰箱冷冻一小时
9/11. 塑型完成，切块
10/11. 放入烤箱200度上下火5分钟 在下火3分钟 在上下火2分钟
11/11. OK 出锅了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米面、荠菜、青椒搭配；与糖精、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓葡萄干曲奇热量9390 千卡
- 脂肪110.89 克
- 蛋白质26.39 克
- 碳水化合物350.86 克
- 钠201.8 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1177 毫克