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番茄牛尾汤

番茄牛尾汤的热量和减肥功效

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番茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾938千卡147千卡17.43克8.06克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1525番茄牛尾汤热量/卡路里1400千卡
打字 热量1400千卡,相当于打字933分钟消耗的热量...90

番茄牛尾汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛尾(1根)、番茄(3个)、土豆(1个)、洋葱(适量)、黑胡椒(适量)、胡萝卜(1根)、番茄酱(适量)、姜(几片)、料酒(少许)
番茄牛尾汤的做法图解1

1/3. 牛尾切段,我是在超市买的,没有去皮,看着更像是猪尾巴!言归正传,切段洗干净后倒入料酒,放点姜片煮出血水,由于一根牛尾我怕不够,就又加了几块排骨,血水煮出后,放高压锅里,加些姜片,按蹄筋类高压!

番茄牛尾汤的做法图解2

2/3. 高压牛尾时准备配料,土豆,胡萝卜,洋葱切块儿,番茄切片,锅内放少许油炒一下

番茄牛尾汤的做法图解3

3/3. 放熟了的牛尾炖煮,直至土豆和胡萝卜熟后加番茄酱,黑胡椒再煮两分钟,调味,起锅!

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血气、滋容颜、强体魄等功效;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、降血压等功效;可与鲫鱼、山楂、福寿鱼搭配;与冰棍、青鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效;可与火腿、牛肉、鸡蛋搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、增进食欲、祛腥提味等功效;

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营养信息

  • 番茄牛尾汤热量1400 千卡
  • 脂肪13.68 克
  • 蛋白质30.14 克
  • 碳水化合物96.22 克
  • 40431.6 毫克
  • 189 毫克
  • 7.02 毫克
  • 1114 毫克

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