| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 325克 | 曲奇饼干热量/卡路里1629千卡 | |||
 热量1629千卡，相当于搬东西652分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、白糖（40克）、牛奶（40克）、低筋面粉（135克）
1/5. 黄油隔水化开用打蛋器7挡打成糊状
2/5. 加入糖继续打然后加入牛奶再次打
3/5. 最后加入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
4/5. 放入裱花带进行裱花
5/5. 烤箱160度，预热10分钟，放入曲奇20-25分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、鸡蛋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1629 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.71 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠78.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克