| 玫瑰花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰花面包热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于讲话899分钟消耗的热量...108 | |||||
玫瑰花面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（3克）、牛奶（150克）、黄油（50克）、白糖（50克）
1/8. 将面发酵后，取出，挤压排气分割为20g左右一份，滚圆静止松弛15分钟
2/8. 压扁后擀成圆形，一份需要3～4片层层相叠
3/8. 放入香肠(或蜜豆或葡萄干)从下往上卷起来
4/8. 卷成卷子
5/8. 从中间切开，一分为二，切面向下
6/8. 使用烤箱发酵功能至面团二次发酵体积二倍大小
7/8. 刷上蛋液
8/8. 烤箱预热后，上下150度，中层烘烤20分钟左右，即可取出食用
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、美白等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与钙粉、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花面包热量1618 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠90.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克