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虾油蛋炒饭

虾油蛋炒饭的热量和减肥功效

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虾油蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1119虾油蛋炒饭热量/卡路里1011千卡
桑拿 热量1011千卡,相当于桑拿253分钟消耗的热量...240

虾油蛋炒饭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

虾(20只)、鱿鱼(1小块)、瘦肉(1小块)、木耳(2片)、胡萝卜(少许)、葱花(少许)、鸡蛋(2个)、酱油(少许)、胡椒粉(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)
虾油蛋炒饭的做法图解1

1/12. 木耳和胡萝卜洗净切成小丁,虾去壳去虾线,虾头留着备用

虾油蛋炒饭的做法图解2

2/12. 鱿鱼切成菊花刀,再切成小丁备用

虾油蛋炒饭的做法图解3

3/12. 瘦肉剁成碎末备用

虾油蛋炒饭的做法图解4

4/12. 锅烧热倒入适量油,下入虾头炸成颜色变红,有香味出来,捞出备用

虾油蛋炒饭的做法图解5

5/12. 加入肉末炒散开,成至肉变色

虾油蛋炒饭的做法图解6

6/12. 加入虾仁,鱿鱼一起翻炒片刻

虾油蛋炒饭的做法图解7

7/12. 再加入木耳和胡萝卜翻炒片刻

虾油蛋炒饭的做法图解8

8/12. 倒入米饭炒散开

虾油蛋炒饭的做法图解9

9/12. 加入打好的鸡蛋,让每一粒米都均匀粘上蛋液

虾油蛋炒饭的做法图解10

10/12. 翻炒均匀后倒入胡椒粉,酱油继续炒出香味

虾油蛋炒饭的做法图解11

11/12. 加入鸡精、盐调味,最后撒入葱花翻炒均匀,装盘食用

虾油蛋炒饭的做法图解12

12/12. 用虾头炸油炒出的饭,特别的香。吃一个酥脆的虾头也很美味

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、促消化、增强免疫力等功效;可与香菜、辣椒、火龙果搭配;与红枣、西瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补肾养血等功效;可与苋菜、卷心菜、洋葱搭配;与荞麦、菠菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、轻身强智、大便秘结等功效;可与猪血、海蜇皮、海蜇头搭配;与红螺 、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、利尿等功效;可与鲈鱼、香菜、豆浆搭配;与杏、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾油蛋炒饭热量1011 千卡
  • 脂肪29.35 克
  • 蛋白质94.94 克
  • 碳水化合物150.17 克
  • 16344.8 毫克
  • 947 毫克
  • 26.81 毫克
  • 1268 毫克

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