| 风味苦肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 216克 | 风味苦肠热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于烤面包50分钟消耗的热量...240 | |||||
风味苦肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酱苦肠（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、李锦记薄盐生抽（适量）、香油（适量）
1/3. 酱苦肠手撕成丝状待用。
2/3. 洋葱和尖椒切丝待用。
3/3. 先把洋葱丝和青椒丝加李锦记薄盐生抽和香油拌一下，然后加苦肠丝拌匀即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎、补钙等功效；可与大蒜、火腿、西葫芦搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防感冒、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、滋补养生、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 风味苦肠热量202 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠38.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾288 毫克